Türk Kadınlar Konseyi, KİLİS

7 Aralık Üniversitesi’nde Kadın Araştırma Merkezi Toplantısı

- Kilis 7 Aralık Üniversitesi’nde Vali Süleyman Tapsız’ın eşi Dr. Ayşe Tapsız’ın başkanlığında bir toplantı düzenlendi.

Üniversite Senato Odasında gerçekleşen toplantıda kurulması düşünülen Kadın Araştırma Merkezi ile ilgili görüş alışverişinde bulunuldu.

Toplantıya, Dr. Ayşe Tapsız, Rektör Prof. Dr. İsmail Güvenç’in eşi Şerife Güvenç, İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Songül Kadıoğlu, Prof. Dr. Zehra Önder, Ak Parti İl Kadın Kolları Başkanı ve Türkiye Beyazay Derneği Başkanı Hatice Canan Ketrez, Ne Olur Tut Ellerimi Sosyal Kültür Derneği Başkanı Gülseher Sevinç, Gönüllü Anneler Derneği Başkanı Canan Necioğlu, Türk Kadınlar Konseyi Derneği Başkanı Emel Ünver, Yameder Başkanı Naile Korkmazcan ve Tanya Canbolat, Gülistan Derneği Başkanı Belkıs Emiral, Kilis Kız Meslek Lisesi Müdür Yardımcısı Leyla Yarımdağ, Kadın Birliği Derneği Başkanı Hülya Soydinç, Kilis Yardımseverler Derneği Başkanı Sevcan Serkan Çok Amaçlı Toplum Merkezi Müdiresi Nimet Taş katıldı.

Toplantı, Üniversite Kilis Evi’nde düzenlenen yemeğin ardından sona erdi.

İHA.KİLİS :: (Haber Tarihi: 25.02.2013 14:07)
***
Kaynak : http://www.haber3.com/7-aralik-universitesinde-kadin-arastirma-merkezi-toplantisi-haberi-1806064h.htm#ixzz2MBz07hsI

Mutfak hijyeni için altın öneriler

TÜRK KADINLAR KONSEYİ İSTANBUL ŞUBE BAŞKANLIĞI

Mutfak hijyeni için altın öneriler

Esenler Belediyesi, gıda zehirlenmelerine dikkat çekmek için “Mutfak Hijyeni ve Güvenilir Gıda Semineri” düzenledi. Seminerde konuşan, Prof. Dr. Gürhan Çiftçioğlu, "Çürümüş gıdaların ayrılması iyi pişirilmemesi, doğru bir şekilde saklanması gibi basit uygulamalarla gıdalarımızı tüketebiliriz” dedi.

ABBAS RAMAZANOĞLU, İSTANBUL

Esenler Belediyesi ve Türk Kadınlar Konseyi Derneği tarafından Esenler Belediyesi Konferans Salonu’nda “Mutfak Hijyeni ve Güvenilir Gıda Semineri” düzenledi. Gıda zehirlenmelerinin artış göstermesi ve vatandaşların sağlığını günden güne daha fazla tehdit altında olması nedeniyle düzenlenen seminerde, yiyeceklerin hazırlanmasından sunumuna kadar geçen sürede; mutfak hijyeninin nasıl sağlanacağı, gıdaların nasıl muhafaza edileceği, nasıl hazırlanacağı, doğru malzeme kullanımı, pişirme süreleri ve güvenli ısının ne olduğu gibi soruların cevapları arandı. Çok sayıda vatandaşların katıldığı programda İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı Prof. Dr. Gürhan Çiftçioğlu ve Doç. Dr. Özge Özgen Arun, “Mutfak Hijyeni ve Güvenilir Gıda” konusunda merak edilen soruları cevapladı. Bilgi ve öğrenmenin, sağlığı koruma yolunda atılacak en önemli adım olduğunu söyleyen Prof. Dr. Gürhan Çiftçioğlu, “Güvenilir gıda için ‘Dünya Sağlık Örgütü’nün programları var 5 altın anahtar gibi. Bu 5 altın anahtarı uygulayarak, çok sağlıklı bir şekilde beslenebiliriz. Kişiler mutfaklarında kendi gıdalarını temin edebilirler. Temin ederken de özellikle el ve malzeme hijyeni açısından dikkat edilmesi gerekiyor. Çürümüş gıdaların ayrılması iyi pişirilmemesi, doğru bir şekilde saklanması gibi basit uygulamalarla gıdalarımızı tüketebiliriz” dedi. Gıda zehirlenmeleri hakkında da bilgiler de veren Çiftçioğlu, “Bazı gıdalarda zararlı maddeler vardır. Bunlar mikro biyolojik ağırlıklı olduğu için bizleri kolaylıkla hasta edebilir. Bu yüzden yediğimizden içtiğimize kadar dikkat etmeliyiz. Bu konuda da vatandaşlarımızı uyarmak için böyle programları ülkemizin her tarafında yapmaya çalışıyoruz” şeklinde konuştu.

Başbakan Recep Tayip Erdoğan’ın vatandaşların daha sağlıklı beslenmesi amacıyla kepek ekmeği tüketilmesi önerilerini de değerlendiren Prof. Dr. Gürhan Çiftçioğlu, “Toplumun daha fazla beslenmesi açısından başbakan böyle bir uygulamayı Türkiye’de hayata geçirmeyi amaçlamıştır” diye konuştu. Çiftçioğlu şöyle devam etti:

“Normalde ekmekte karbonhidrat dediğimiz bir madde. Tabi beslenme açısından protein de, vitaminde almamız gerekiyor. Sanırım başbakanımızın dediği 'beyaz ekmek yemeyin değil, onu daha dengeli bir şekilde tüketin' demek istiyor. Biz de zaten bir gıdacı olarak özellikle söylüyoruz. Ekmek ağırlıklı beslenmek veya protein ağırlıklı tamamıyla beslenmek yada sebze ağırlıklı beslenmek sağlıklı ve dengeli beslenme modeli değil.”

Mikropların sadece sebzelerle bulaşmadığını ifade eden Doç. Dr. Özge Özgen Arun, “Sebzeleri yıkarken onları yerken ellerimizle hareket ediyoruz. Bu yüzden el temizliği çok önemlidir. Ellerimizi yıkarken minimum 20 saniye sürmesi gerekiyor. Ellerimizin mutlaka sabun ve dezenfekte ile iyi yıkamamız gerekiyor. Mikrobik organizmalar suya daha çabuk geldiği içinde elimizi yıkadıktan sonra kurulamamız gerekiyor” ifadelerini kullandı.

Aydın Şubesini ziyaret ettiler

Türk Kadın Konseyi Aydın Şubesini ziyaret ettiler 
22 Ocak 2013, Salı 00:51 

Milliyetçi Hareket Partisi (MHP) Aydın Kadın Kolları İl Başkanı Serap Cambazoğlu ve yönetimi, Türk Kadın Konseyi Aydın Şube Başkanı Tülay Aydın ve yönetim kurulunu ziyaret etti. Ziyaretten memnuniyetini dile getiren Başkan Tülay Aydın dernek faaliyetleri ve amaçları hakkında bilgi verdi.

Derneğin 62 üyesi olduğunu belirten Başkan Aydın, halen 20 öğrenciyi okuttuklarını ifade ederek, “Derneğimiz AB Kadınlar Konseyi’ne bağlı tek kadın kuruluşudur. Türkiye Kadın Dernekleri Federasyonu’na bağlıdır ve özellikle Aydın şubemiz, eğitim ve sağlık alanındaki çalışmalarıyla öne çıkmıştır. ‘Haydi Kızlar Okula’ kampanyasını, Aydın il temsilciliği büyük bir başarıyla yürütmüştür. Birçok genç kızımızı okullu yapmıştır. 16 Ekim'de bu yıl ilk defa Türk Kadınlar Konseyi Derneği Genel Merkezi'nce Manisa'da konsey zirvesi düzenlendi. Bu gerçekten çok başarılı ve iyi bir çalışmaydı. Her yıl bir başka ilde yapılma kararı alındı” dedi. Tülay Aydın, zirvede bu yıl için belirlenen ortak hedefler arasında Gıda Güvenliği, Kadına Yönelik Şiddet konusunda Gelincik Projesi adı altında genel merkez ve Ankara Barosu'nun ortaklaşa bir çalışması ile Hayatın Mucizesi Su, Yaşlı Dostu Türkiye, KAPOGEM (Kadınlar İçin Politika Geliştirme Merkezi) ve Twin (İkiz) projelerinin bulunduğunu söyledi. Aydın, son olarak kadına dair yapılacak çalışmalarda ortak hareket etmekten memnuniyet duyacaklarını ifade etti.

Cambazoğlu da, misafirperverliklerinden dolayı Aydın ve yönetimine teşekkür ederek, Aydın’da bir kadın hareketi başlattıklarını, Aydın da ticarette ya da sosyal faaliyetlerde kendi alanında öne çıkmış, kişi ve kuruluşları ziyaret ettiklerini belirterek kendisinin de Tülay Aydın’ın öğrencisi olduğunu, öğretmenlik yıllarında Atatürk, vatan ve bayrak sevgisi ile öğrenciler yetiştirdiğini emeklilikten itibaren sosyal hayatta faydalı olmaya çalışan çok değerli bir insan olduğunu ifade etti.

Dernek çalışmalarını ilgiyle takip ettiklerini ve ortak çalışma yapma fikrinden çok mutlu olduklarını belirten Cambazoğlu, kadınların bu tarz derneklerde görev almalarının en büyük temennileri olduğunu söyledi.

Cambazoğlu, son olarak kadınların çevresindeki sosyolojik ve fiziksel olgulara karşı çok duyarlı olduklarını, bilgi edinme kaynaklarını sürekli genişlettiklerini ve topluma yön veren en önemli kesim olduğunu ifade etti.

(UMUT DABBAĞ/DENGE AJANS)